TURISMO GASTRONÓMICO

productos locales, platos tradicionales

El turismo gastronómico no va solo de comer, y el turista gastronómico lo sabe bien. Va de conocer el lugar a través de sus platos, de respetar los lugares a través de sus tradiciones, de empaparte del destino a través de sus sabores.

Hasta que no pruebas la gastronomía de una zona, no puedes decir que la conoces realmente. Los platos hablan de quienes somos, de nuestro carácter y de nuestra forma de ver las cosas importantes de la vida.

Porque la mesa y el mantel nos acompañan en todas nuestras celebraciones. Porque si siempre nos reunimos alrededor de una mesa, por algo será.

Gastronomía…

como forma de viajar

LOS MANJARES

del Montsec

longaniza artesana benabarre

El Montsec de Aragón es aventura, es Naturaleza, es cultura y también un viaje en el que el sabor es el protagonista. Si estás listo para la aventura, ponte en marcha y toma nota del menú que te espera:

-Entrantes que son apuesta segura, como quesos premiados y ricos jamones.
-Deliciosos platos donde la carne es la protagonista, como el famoso ternasco.
-Postres tradicionales que combinan sabiamente ingredientes de toda la vida.
-Y todo acompañado de vinos y cervezas que completan y redondean cada plato.

El buen comer es parte esencial de un viaje y un motivo en sí mismo para hacer las maletas hacia un destino sin explotar, donde el buen comer todavía es algo que se hace a fuego lento, sin prisas, con una sobremesa digna del menú.

NO ES SOLO

por la comida

azafran españa

Puede que la gastronomía sea uno de los pilares a la hora de decidir tu destino, puede que seas un turista gastronómico puro que viaja para conocer los platos de cada lugar. Sea como sea, sabes que la gastronomía no empieza en la mesa, lo hace mucho antes.

Comienza con el proceso de elaboración, con el por qué de ese plato, de esos ingredientes, del momento del año en que lo puedes degustar. Porque lo que da sentido a un plato es el lugar en el que nace, la cultura que hay detrás, las personas que lo cocinan.

Y descubrir sus historias a través de sus platos es uno de los mayores placeres de la vida.

VIVIENDO

experiencias culinarias

¿Quieres descubrir qué se esconde tras los sabores del Montsec de Aragón? Genial, porque estamos deseando que vivas experiencias culinarias dignas de sus productos.

En la granja La Fondaña conocerás todo el proceso de elaboración de unos quesos que han sido premiados internacionalmente varios años. Desde ver a las cabras a saber cómo dan forma a mano a cada uno de sus quesos.

Otra visita imprescindible es la fábrica de chocolates Brescó. Su zona de degustación es un auténtico paraíso para los golosos. ¡Ah! Y no puedes irte sin conocer a Marín Samper y sus tres variedades de cerveza artesanal de edición limitada.

Para llevarte un pack con lo mejor de nuestra tierra, no dejes de ir a l’Alforjeta, donde encontrarás todos los productos de la zona en una tienda llena de encanto.

UNIDOS

por el sabor

Conociendo a estos protagonistas, ¿quién podría olvidarlos? Para que esto no pase, para conservar los productos típicos de la zona y darles todo el valor que merecen, nació hace ya unos años la Asociación Benabarre Sabor.

Se trata de varios productores locales de Benabarre, un grupo de valientes emprendedores decididos a mostrar con orgullo sus creaciones. Con toda la seguridad que les da saber que lo que tienen para ti es sabroso y respetuoso con el entorno.

Embutidos, jamones, panes, azafranes, quesos, chocolates, mieles, cervezas, nueces, patés,… ¿Se te ha abierto el apetito?

Reserva tu viaje y descubre los sabores del Montsec de Aragón.

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