28 May Productos artesanos locales, manjares en tu mesa
Si descubrir nuevos platos y probar productos artesanos locales es una de las mejores partes de tus viajes, eres uno de los nuestros. Sigue leyendo porque te vamos a dar muchas y deliciosas razones para que el Montsec de Aragón sea tu próximo destino.
Apunta el menú que hemos preparado para ti y ¡buen provecho!
Nuestros productos artesanos locales
Nada como viajar para abrir la mente, sobre todo si eres de buen comer. Cada vez más destinos incluyen experiencias gastronómicas en su oferta turística, como las visitas guiadas a las fábricas o crear un mercadillo de productos locales.
En el Montsec de Aragón no hemos querido ser menos, sobre todo con la cantidad y calidad de productos artesanos locales que tenemos para ofrecerte. Y nos hemos empeñado en hacerlo desde la filosofía del consumo responsable en la que creemos.
Por eso, el consumo de productos locales es uno de los pilares de nuestro turismo gastronómico. Y para que vayas abriendo boca antes de venir, te presentamos a los que hacen posible que disfrutes de estos manjares.
La Asociación Benabarre Sabor
Tenemos la suerte de ser una tierra de emprendedores. Para que te hagas una idea, en Benabarre, una de las siete poblaciones del Montsec de Aragón, hay más productores locales por metro cuadrado de los que puedes imaginar.
A estos emprendedores no solo les encanta lo que hacen, también aman su tierra. Así que un día decidieron unirse y crear la Asociación Benabarre Sabor para:
- Promocionar sus productos artesanos de calidad.
- Poder llegar a más personas que puedan disfrutarlos.
- Seguir viviendo en su tierra haciendo lo que más les gusta.
Vamos a dar un repaso a estos valientes y a sus creaciones llenas de sabor.
Productos naturales, productos gourmet
Cuando vengas al Montsec podrás probar productos naturales hechos con procedimientos artesanales, que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos combinando lo mejor de la artesanía con la tecnología.
Así se consiguen alimentos que mantienen todo el sabor de siempre como los Quesos Benabarre, premiados internacionalmente, y que puedes probar cuando visites su granja y conozcas a las auténticas protagonistas: ¡las cabras!.
Del salado nos vamos al dulce con otro imprescindible de la gastronomía del Montsec: los famosos dulces que podrás ver y probar en la fábrica de Chocolates Brescó. Una parada imprescindible para los más golosos.
Otro ejemplo perfecto que demuestra que lo artesanal va muchas veces unido a lo gourmet, son los azafranes de gran calidad de Azafrán de Estaña y Azafrán de Benabarre, así como los manjares de Embutidos y Jamones Ribagorza y de Embutidos Ros Bergua.
Todo son elaboraciones hechas con cariño, con paciencia, como también preparan su cerveza artesanal Dos Bous en Ribagorzana de Cervezas. Solo así se consigue un mosaico de color y sabor como este:
No está nada mal el menú, ¿verdad?
Sobre todo, cuando sabes que no solo estás comiendo bien, también estás colaborando con emprendedores locales que luchan contra la despoblación y para mantener lo mejor de su tierra. Así, todo sabe mucho mejor.
La importancia de un desarrollo sostenible
Los productos de temporada y productos de proximidad van unidos al desarrollo sostenible, también en el Montsec. Por eso son nuestra seña de identidad y nuestra apuesta gastronómica para todo el que viene a vernos.
Mientras estés aquí, la mejor forma de probar la gastronomía del Montsec es visitar nuestros bares y restaurantes. No dejes de ir al Hostal Delgado, al Restaurante Arp y al Restaurante Can Pere, que también forman parte de la Asociación Benabarre Sabor y donde comerás y te tratarán de lujo.
Y si estás pensando en cómo seguir disfrutando en casa de estos productos, lo tienes muy fácil: antes de irte haz una parada en l’alforjeta, la tienda donde tienes lo mejor del Montsec, listo para llevártelo a casa.
L’alforjeta, tienda de productos locales de Benabarre
En L’alforjeta convierten la venta de productos locales en una conversación entre amigos, en recomendaciones honestas de personas que respetan el trabajo de cada productor artesano y te contagian la pasión por su tierra.
Sabes que estás en una tienda especial ya antes de entrar, cuando ves a su mascota Engrucietas dándote la bienvenida en la puerta.
Y en cuanto entres, ya no sabrás dónde mirar:
Tienes todos los productos artesanos típicos del Montsec, y no solo los que tienen que ver con nuestra gastronomía, también jabones, textil y papelería, juguetes y packs de diferentes temáticas, como el pack cervecero o el de los cinco sentidos.
Déjate aconsejar por los productores del Montsec y llévate un pedazo de nuestra tierra a tu casa.
Ahora ya estás listo para volver, después de haber vivido y probado nuevos sabores y texturas, de haber conocido el Montsec de Aragón a través de una de las mejores maneras posibles: su deliciosa gastronomía y sus productos artesanos locales.
Y tú, ¿te animas a probar las delicias del Montsec? ¡Cuéntanos en los comentarios cuándo vienes a vernos!